Giải câu 5 trang 11 – Bài 2 – SGK môn Hóa học lớp 8

Quan sát kĩ một chất chỉ có thể biết được (1) tính chất bề ngoài như trang thái, màu sắc của nó.Dùng dụng cụ đo mới xác định được (2) nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi hay khối lượng riêng của chất. Còn muốn biết được một chất có tan trong nước, dẫn được điện hay không thì phải (3) làm thí nghiệm.

Ghi nhớ:

1. Chất có khắp nơi, ở đâu có vật thể là ở đó có chất. Mỗi chất (tinh khiết) có những tính chất vật lý và hóa học nhất định.

2. Nước tự nhiên gồm nhiều chất trộn lẫn là một hỗn hợp. Nước cất là chất tinh khiết.

3. Dựa vào sự khác nhau về tính chất vật lý có thể tách một chất ra khỏi hỗn hợp.