Trả lời câu hỏi trang 114 - Bài 36 - SGK môn Sinh học lớp 8

Ghi nhớ:

 

Nhu cầu dinh dưỡng của từng người không giống nhau và phụ thuộc vào lứa tuổi giới tính, hình thức lao động và trạng thái sinh lí của cơ thể.

Cần cung cấp một khẩu phần ăn hợp lí (dựa vào thành phần và dinh dưỡng của thức ăn) để đảm bảo cho cơ thể sinh trưởng, phát triển và hoạt động bình thường.

Nguyên tắc lập khẩu phần ăn là:

+ Đảm bảo đủ thức ăn phù hợp với nhu cầu của từng đối tượng.

+ Đảm bảo cân đối thành phần chất hữu cơ, cung cấp đủ muối khoáng và vitamin.

+ Đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thế.