Trả lời câu hỏi trang 91 - Bài 28 - SGK môn Sinh học lớp 8

- Thức ăn xuống tới ruột non còn chịu sự biến đổi lí học nữa không? Nếu có thì biểu hiện như thế nào?
 
- Sự biến đổi hoá học ở ruột non được thực hiện đối với những loại chất nào trong thức ăn? Biểu hiện như thế nào?
 
- Vai trò của lớp cơ trong thành ruột non là gì?
Lời giải:
* Thức ăn xuống tới ruột non vẫn còn chịu sự biến đổi lí học. Những biểu hiện cùa sự biến đổi lí học các thức ăn ở ruột non:
 
- Thức ăn được hoà loãng và trộn đểu với các dịch tiêu hoá (dịch mật, dịch tuy, dịch ruột).
 
- Các khối lipit được các muối mật len lỏi vào và tách chúng thành những giọt lipit nhỏ biệt lập với nhau, tạo dạng nhũ tương hoá.
 
* Hoạt động nhu động của ruột, nhũ tương hoá lipit nhờ dịch mật do gan tiết nhờ các lớp cơ của ruột non và tuyến gan có tác dụng trộn đều thức ăn với các dịch tiêu hoá, các phân tử muối mật tách lipit thành những giọt nhỏ (giọt nhũ tương).
 
* Vai trò của lớp cơ trên thành ruột non:
 
- Nhào trộn thức ăn cho ngấm đều dịch tiêu hoá.
 
- Tạo lực đẩy thức ăn dần xuống các phần tiếp theo của ruột.

 

Ghi nhớ:

 

Thức ăn xuống đến ruột non được biến đổi tiếp về mặt hóa học là chủ yếu. Nhờ có nhiều tuyến tiêu hóa hỗ trợ như gan,  tụy,  các tuyến ruột,  nên ở ruột non có đầy đủ các loại enzim phân giải các phân tử phức tạp của thức ăn (lipit,  gluxit,  protein)  thành các chất dinh dưỡng có thể hấp thụ được (đường đơn,  glixerin và axit béo,  axit amin).

Bài 28: Tiêu hóa ở ruột non
Giải bài tập SGK Sinh học 8
+ Mở rộng xem đầy đủ