Trả lời câu 4 trang 82 - Bài 25- SGK môn Sinh học lớp 8

Khi ta ăn cháo hay uống sữa, các loại thức ăn này có thể được biến đổi trong khoang miệng như thế nào ?

Lời giải:
 Khi ta ăn cháo hay uống sữa, sự biến đổi các loại thức ăn này trong khoang miệng bao gồm :
 
    - Với cháo : thấm một ít nước bọt, một phần tinh bột trong cháo bị enzim amilaza phân giải thành mantôzơ .
 
    - Với sữa: thấm một ít nước bọt, sự tiêu hóa hóa học không diễn ra ở khoang miệng do thành phần hóa học của sữa là prôtêin và đường đôi hoặc đường đơn.

 

Ghi nhớ:

 

Nhờ hoạt động phối hợp của răng, lưỡi, các cơ môi và mà cùng các tuyến nước bọt là cho thức ăn đi vào khoang miệng trở thành viên thức ăn mềm,  nhuyễn, thấm đẫm nước bọt và dễ nuốt. Một phần tinh bột được enzim amilaza biến đổi thành đường mantôzơ.

Thức ăn được nuốt xuống thực quản nhờ hoạt động chủ yếu của lưỡi và được đẩy qua thực quản xuống dạ dày nhờ hoạt động các cơ thực quản.

Bài 25: Tiêu hóa ở khoang miệng
Giải bài tập SGK Sinh học 8
+ Mở rộng xem đầy đủ