Giải bài 5 trang 75 SGK Hóa học 12 nâng cao
Thủy phân hoàn toàn một pentapeptit A thu được 3 mol glyxin, 1 mol alanin và 1 mol valin. Khi thủy phân không hoàn toàn A thì trong hỗn hợp sản phẩm thấy có các đipeptit Ala-Gly, Gly-Ala và tripeptit Gly-Gly-Val
a) Hãy xác định trình tự các α-amino axit trong pentapeptit A.
b) Hãy chỉ ra đâu là aminoaxit đầu N, dâu là aminoaxit đầu C ở pentapeptit A.
Lời giải:
a.
Xác định trình tự các α-amino axit trong pentapeptit A
- Pentapeptit A gồm Gly,Ala, Val
- Thủy phân không hoàn toàn A thu được 2 đipeptit Ala-Gly và Gly-Ala và một tripeptit Gly-Gly-Val
Từ các dữ kiện trên suy ra vị trí của Ala là thứ 2 sau Gly và Val đứng ở cuối : Gly-Ala-Gly-Gly-Val
b. Amino axit đầu N là Gly; Amino axit đầu C là Val
Giải các bài tập Bài 13: Peptit và protein khác
Bài 1 (trang 75 SGK Hóa Học 12 nâng cao) Từ ba α-aminoaxit X, Y, Z...
Bài 2 ( trang 75 SGK Hóa học 12 nâng cao ) Phát biểu nào sau đây...
Bài 3 ( trang 75 SGK Hóa học 12 nâng cao ) Peptit là gì? Liên kết...
Bài 4 ( trang 75 SGK Hóa học 12 nâng cao ) Viết công thức cấu...
Bài 5 ( trang 75 SGK Hóa học 12 nâng cao ) Thủy phân hoàn toàn...
Bài 6 ( trang 75 SGK Hóa học 12 nâng cao ) Thuốc thử nào sau đây...
Bài 7 (trang 75 SGK Hóa Học 12 nâng cao) Phân biệt các khái...
Bài 8 (trang 75 SGK Hóa Học 12 nâng cao) Hãy phân biệt các dung...
Bài 9 (trang 75 SGK Hóa Học 12 nâng cao) Xác định phân tử...
Bài 10 (trang 75 SGK Hóa Học 12 nâng cao) Khi thủy phân hoàn...
Mục lục Chương 3: Amin, Amino axit và protein theo chương
Chương 3: Amin, Amino axit và protein - Giải bài tập SGK Hóa học 12 nâng cao
+ Mở rộng xem đầy đủ