Giải câu 5 trang 58 – Bài 12 – SGK môn Hóa học lớp 12
Khi cho 0,01 mol α-amino axit A tác dụng với 80 ml dung dịch \(HCl\) 0,125M, sau đó đem cô cạn thì được 1,815 g muối. Nếu trung hòa A bằng một lượng vừa đủ \(NaOH\) thì thấy tỉ lệ mol giữa A và \(NaOH\) là 1 : 1.
a. Xác định công thức phân tử và công thức cấu tạo của A, biết rằng A có mạch cacbon không phân nhánh.
b. Viết công thức cấu tạo các đồng phân có thể có của A và gọi tên chúng theo danh pháp thay thế khi:
- Thay đổi vị trí nhóm amino.
- Thay đổi vị trí gốc hidrocacbon và nhóm amino vẫn ở vị trí α.
Lời giải:
a.
\(n_{HCl} = 0,08 . 0,125 = 0,01\) (mol)
\(n_{HCl} = n_A \Rightarrow\) A chỉ có 1 nhóm \(NH_2\)
\(M_A = \dfrac{1,851}{0,01} – 36,5 = 145\) (g/mol)
\(n_A : n_{NaOH} = 1 : 1 \Rightarrow\) A chỉ có 1 nhóm \(COOH\)
- Gọi công thức của A là: \(H_2N-R-COOH\)
\(\Rightarrow m_R = 145 -45 -16 = 84\) (gam)
Biện luận suy ra R là gốc \(C_6H_{12}\) .
\(\Rightarrow m_R = 145 -45 -16 = 84\) (gam)
Biện luận suy ra R là gốc \(C_6H_{12}\) .
Vì A không phân nhánh nên CTCT của A là:
b. Công thức cấu tạo của A trong các trường hợp là:
- Các đồng phân thay đổi gốc hiđrocacbon va fnhóm amino vẫn ở vị trí \(\alpha\):
Ghi nhớ:
- Amin bậc I: Tác dụng với nước tạo dung dịch bazơ, tác dụng với dung dịch axit tạo muối, tác dụng với dung dịch brom tạo kết tủa.
- Amino axit: Tác dụng với axit, tác dụng với bazơ, tác dụng với ancol, bị nhiệt phân.
- Protein: Tác dụng với dung dịch axit, tác dụng với bazơ bị thủy phân khi đun nóng, tạo hợp chất màu tím với \(Cu(OH)_2\).
Tham khảo lời giải các bài tập Bài 12: Luyện tập: Cấu tạo và tính chất của amin, amino axit và protein khác
Giải câu 1 trang 58 – Bài 12 – SGK môn Hóa học lớp 12 Dung dịch nào sau đây...
Giải câu 2 trang 58 – Bài 12 – SGK môn Hóa học lớp 12 Chất nào sau đây không...
Giải câu 3 trang 58 – Bài 12 – SGK môn Hóa học lớp 12 Viết các phương trình...
Giải câu 4 trang 58 – Bài 12 – SGK môn Hóa học lớp 12 Trình bày phương pháp...
Giải câu 5 trang 58 – Bài 12 – SGK môn Hóa học lớp 12 Khi cho 0,01 mol α-amino...
Mục lục Giải bài tập SGK Hóa học 12 theo chương
Chương 1: Este - Lipit
Chương 2: Cacbohiđrat
Chương 3: Amin, Amino axit và protein
Chương 4: Polime và vật liệu polime
Chương 5: Đại cương về kim loại
Chương 6: Kim loại kiềm, kim loại kiềm thổ, nhôm
Chương 7: Sắt và một số kim loại quan trọng
Chương 8: Phân biệt một số chất vô cơ
Chương 9: Hóa học và vấn đề phát triển kinh tế, xã hội, môi trường
+ Mở rộng xem đầy đủ