Trả lời câu hỏi trang 88 - Bài 27 - SGK môn Sinh học lớp 8

Từ những thông tin nêu trên, hãy điền các cụm từ phù hợp theo cột và theo hàng vào bảng 27

Lời giải:

                                   Bảng 27: Các hoạt động biến đổi thức ăn ở dạ dày

Biến đổi thức ăn ở dạ dày

Các hoạt động tham gia

Các thành phần tham gia hoạt động

Tác dụng của hoạt động

Biến đổi lí học

- Tiết dịch vị

- Sự co bóp của dạ dày

 

- Tuyến vị

- Các cơ của dạ dày

- Hòa loãng thức ăn

- Đảo trộn thức ăn cho thấm đều dịch vị

Biến đổi hóa học

Hoạt động của enzim pepsin

Enzim pepsin

Phân tách protein chuỗi dài thành các protein chuỗi ngắn từ 3 – 10 axit amin



 

Ghi nhớ:

 

Nhờ cấu tạo đặc biệt của dạ dày nên thức ăn xuống đây được làm nhuyễn và đảo trộn cho dính đều dịch vị; loại thức ăn protein được phân cắt một phần thành các chuỗi ngắn gồm 3 - 10 axit amin. Thức ăn được tiêu hóa ở đây từ 3 đến 6 giờ rồi được đẩy dần từng đợt xuống ruột non.

Bài 27: Tiêu hóa ở dạ dày
Giải bài tập SGK Sinh học 8
+ Mở rộng xem đầy đủ