Giải bài 3 trang 260 - SGK môn Hóa học lớp 11 nâng cao

a) Hãy nêu những phản ứng ở nhóm axit cacboxylic, cho ví dụ minh họa.
b) Hãy nêu các phản ứng ở gốc hiđrocacbon của axit cacboxylic, cho ví dụ minh họa.

Lời giải:

Những phản ứng nhóm chức axit cacbonyl. Xét \(CH_3 COOH\)

Với thuốc thử màu: làm quỳ tím hóa đỏ.

- tác dụng với một số kim loại giải phóng \(H_2.\)

\(2CH_3 COOH + 2Na→2CH_3 COONa + H_2\)

- tác dụng với bazơ, oxit bazơ.

\(CH_3 COOH + NaOH→CH_3 COONa + H_2 O\)

\(2CH_3 COOH + CaO→(CH_3 COO)_2Ca + CO_2 + H_2 O\)

- tác dụng với muối của axit yếu hơn

\(2CH_3 COOH + CaCO_3→(CH_3 COO)_2Ca + CO_2 + H_2 O\)

- tác dụng với ancol (phản ứng este hóa)

\(C{{H}_{3}}COOH+OH{{C}_{2}}{{H}_{5}}\rightleftharpoons C{{H}_{3}}COO{{C}_{2}}{{H}_{5}}+{{H}_{2}}O \)

- Phản ứng thế ở gốc no:

- Phản ứng thế ở gốc thơm:

- Phản ứng cộng vào hiđrocacbon không no

Ghi nhớ:
Axit ngoài những tính chất hóa học đặc trưng của axit thì nó còn có những tính chất hóa học do gốc hiđrocacbon gây ra

Mục lục Giải bài tập SGK Hóa học 11 nâng cao theo chương •Chương 1: Sự điện li •Chương 2: Nhóm Nitơ •Chương 3: Nhóm Cacbon •Chương 4: Đại cương về hóa học hữu cơ •Chương 5: Hiđrocacbon no •Chương 6: Hiđrocacbon không no •Chương 7: Hiđrocabon thơm - Nguồn hiđrocacbon thiên nhiên •Chương 8: Dẫn xuất halogen. Ancol - Phenol •Chương 9: Anđehit - Xeton - Axit cacboxylic

Bài trước Bài sau

Giải bài tập SGK Hóa học 11 nâng cao

Bài 62: Luyện tập Axit cacboxylic

Giải bài tập SGK Hóa học 11 nâng cao

Chương 1: Sự điện li Chương 2: Nhóm Nitơ Chương 3: Nhóm Cacbon Chương 4: Đại cương về hóa học hữu cơ Chương 5: Hiđrocacbon no Chương 6: Hiđrocacbon không no Chương 7: Hiđrocabon thơm - Nguồn hiđrocacbon thiên nhiên Chương 8: Dẫn xuất halogen. Ancol - Phenol Chương 9: Anđehit - Xeton - Axit cacboxylic

+ Mở rộng xem đầy đủ