Giải bài 6 trang 260 - SGK môn Hóa học lớp 11 nâng cao

Hãy phân biệt cac chất trong nhóm sau:
a) Etyl axetat, fomalin, axit axetic, etanol.
b) Các dung dịch: axeanđehit, glixerol, axit acrrylic và axit axetic.

Lời giải:

Dùng quỳ tím nhận biết được \(CH_3COOH\) vì làm quỳ tím háo đỏ.

Dùng pản ứng tráng gương để nhận biết fomalin vì tạo kết tủa Ag.

\(HCHO + 4[Ag(NH_3)_2](OH)→(NH_4)_2CO_3 + 4Ag + 6NH_3 + 2H_2 O\)

Dùng Na nhận biết được \(C_2 H_5OH\) vì sủi bọt khí \(H_2\), mẫu còn lại là etyl axrtat.

\(2CH_2 H_5OH + 2Na→2C_2 H_5ONa + H_2\)
b)
Dùng quỳ tím nhận được hau nhóm chất sau: nhóm làm quỳ tím hóa đỏ là \(CH_2=CHCOOH\) và \(CH_3COOH\) (nhóm I), nhóm không đổi màu quỳ tím \(CH_3CHO\) và \(C_3 H_8O_3\) (nhóm II)
- Nhóm I. Dùng dung dịch \(Br_2\) nhận biết được \(CH_2=CHCOOH\) vì chất làm mất màu dung dịch \(Br_2\). Mẫu còn lại là \(CH_3COOH\).

\(CH_2=CHCOOH + Br_2→CH_2 Br-CHBrCOOH\)
- Nhóm II. Dùng dung phản ứng tráng gương nhận biết được \(CH_3CHO\) vì tạo ra kết tủa Ag. Mẫu còn lại là \(C_3 H_8O_3\).

\(CH_3CHO + 2[Ag(NH_3)_2](OH)→CH_3COONH_4 + 2Ag + 3NH_3 + H_2 O\)

Ghi nhớ:
Axit thường được phân biệt bằng quỳ tím (làm quỳ chuyển đỏ)
Axit ngoài những tính chất hóa học đặc trưng của axit thì còn có những tính chất hóa học của gốc hiđrocacbon

Mục lục Giải bài tập SGK Hóa học 11 nâng cao theo chương •Chương 1: Sự điện li •Chương 2: Nhóm Nitơ •Chương 3: Nhóm Cacbon •Chương 4: Đại cương về hóa học hữu cơ •Chương 5: Hiđrocacbon no •Chương 6: Hiđrocacbon không no •Chương 7: Hiđrocabon thơm - Nguồn hiđrocacbon thiên nhiên •Chương 8: Dẫn xuất halogen. Ancol - Phenol •Chương 9: Anđehit - Xeton - Axit cacboxylic

Bài trước Bài sau

Giải bài tập SGK Hóa học 11 nâng cao

Bài 62: Luyện tập Axit cacboxylic

Giải bài tập SGK Hóa học 11 nâng cao

Chương 1: Sự điện li Chương 2: Nhóm Nitơ Chương 3: Nhóm Cacbon Chương 4: Đại cương về hóa học hữu cơ Chương 5: Hiđrocacbon no Chương 6: Hiđrocacbon không no Chương 7: Hiđrocabon thơm - Nguồn hiđrocacbon thiên nhiên Chương 8: Dẫn xuất halogen. Ancol - Phenol Chương 9: Anđehit - Xeton - Axit cacboxylic

+ Mở rộng xem đầy đủ