Giải bài 8 trang 257 - SGK môn Hóa học lớp 11 nâng cao

Để trung hoà 40,0ml giấm cần dùng 25,0ml dung dịch NaOH 1,00M. Coi khối lượng riêng của giấm không khác khối lượng riêng của nước. Hãy tính nồng độ % của axit axetic trong mẫu giấm nói trên.

Lời giải:

\(n_{NaOH}=0,025\,mol\)

\(CH_3COOH+NaOH\to CH_3COONa+H_2O\)

\(n_{CH_3COOH}=n_{NaOH}=0,025\,mol\)

\(m_{CH_3COOH}=1,5\,gam\)

\(m_{dd\,CH_3COOH}=40\,gam\)

\(C\%_{CH_3COOH}=\dfrac{1,5}{40}.100\%=3,75\%\)

 

Ghi nhớ:

giấm ăn là dung dịch \(CH_3COOH\) với nồng độ từ 2 - 5%